Die Einführung in diesen Abschnitt sollte sich mit BBQ-Grills, Werkzeugen und deren Verwendung befassen.
BBQ-Grills sind ein beliebtes Outdoor-Kochgerät, das zum Grillen von Speisen verwendet wird. Diese Art von Grill besteht normalerweise aus Metall und kann entweder mit Gas oder Holzkohle betrieben werden. Die Lebensmittel werden auf einem Rost über der Wärmequelle platziert und der Deckel wird geschlossen. Dies ermöglicht ein indirektes Garen, was bedeutet, dass die Wärmequelle das Gargut niemals direkt berührt.